Dinkel, Mehl
Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe
pro 100 g

Dinkel, Mehl: Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe pro 100 g
Nährwerte Menge Einheit
Kilokalorien 336,00 kcal
Kilojoule 1.406,00 kj
Eiweiß 14,40 g
Fett 2,50 g
Kohlenhydrate 64,00 g
Wasser 10,00 g
Ballaststoffe gesamt 8,40 g
Cholesterin 0,00 mg
Vitamin A, Retinol 0,00 mg
Vitamin E, Tocopherol 1,40 mg
Vitamin B1, Thiamin 0,42 mg
Vitamin B2, Riboflavin 0,10 mg
Vitamin B6, Pyridoxin 0,30 mg
Vitamin C, Ascorbinsäure 0,00 mg
Vitamin B3, Niacin 1,50 μg
Natrium 3,00 mg
Kalium 381,00 mg
Magnesium 114,00 mg
Calcium 24,00 mg
Eisen 3,00 mg
Phosphor 384,00 mg
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,20 g
Alle Angaben ohne Gewähr

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