Kartoffel, Ei, Spinat - Rezept: Kalorien, Nährwerte, Vitamine, Mineralien

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Nährwerte zu:
Öl, Baumwollsamen-
Öl, Distel-
Öl, Erdnuss-
Öl, Kürbis-
Öl, Kokos-, gereinigt
Öl, Lein-

Rezept: "Kartoffel, Ei, Spinat" mit Angaben zu Kalorien, Nährwerten, Vitaminen und Mineralstoffen

Kartoffel, Ei, Spinat

Menge (g/ml)	Zutaten
100	Kartoffeln
50	Ei, Vollei, Huhn
100	Blattspinat

Arbeitsanweisung

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Summe der Nährstoffe und Brennwerte aller Zutaten für das Rezept "Kartoffel, Ei, Spinat" (für 2 Portionen.)
Nährwerte	Einheiten	für 2 Portionen	pro Portion
Brennwert	kcal	163	81.5
Brennwert	kj	681.5	340.75
Eiweiß	g	10.9	5.45
Fett	g	6.05	3.03
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	g	1.1	0.55
Kohlenhydrate	g	15.75	7.88
Ballaststoffe	g	4.3	2.15
Wasser	g	207.7	103.85
Cholesterin	mg	198	99
Natrium	mg	140	70
Kalium	mg	1070.5	535.25
Kalzium	mg	154	77
Phosphor	mg	212	106
Magnesium	mg	64	32
Eisen	mg	5.9	2.95
Vitamin A, Retinol	µg	685	342.5
Vitamin E, Tocopherol	mg	2.4	1.2
Vitamin B1, Thiamin	mg	0.27	0.13
Vitamin B2, Riboflavin	mg	0.46	0.23
Vitamin B3, Niacin	mg	1.65	0.83
Vitamin B6, Pyridoxin	mg	0.43	0.22
Vitamin C, Ascorbinsäure	mg	65	32.5
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Hauptnährstoffe und Brennwerte für das Rezept: Kartoffel, Ei, Spinat
Zutaten	Menge g/ml	Brennwert kcal	Brennwert kj	Eiweiß g	Fett g	KH g	Ballaststoffe g	Wasser g
Kartoffeln	100	70	292	2	0.1	14.8	1.7	77.8
Ei, Vollei, Huhn	50	78	325.5	6.4	5.65	0.35	0	37.2
Blattspinat	100	15	64	2.5	0.3	0.6	2.6	92.7
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept: Kartoffel, Ei, Spinat
Zutaten	Menge g/ml	Natrium mg	Kalium mg	Calcium mg	Phosphor mg	Magnesium mg	Eisen mg
Kartoffeln	100	3	443	10	50	0	0.8
Ei, Vollei, Huhn	50	72	73.5	27	107	6	1
Blattspinat	100	65	554	117	55	58	4.1
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept: Kartoffel, Ei, Spinat
Zutaten	Menge g/ml	Retinol µg	Tocopherol mg	Thiamin mg	Riboflavin mg	Niacin mg	Pyridoxin mg	Ascorbin mg
Kartoffeln	100	0	0	0.1	0.05	1	0.19	14
Ei, Vollei, Huhn	50	136	1	0.065	0.205	0.05	0.04	0
Blattspinat	100	549	1.4	0.1	0.2	0.6	0.2	51
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.